原标题:烤箱用了这么久却不知道如何清洗?

原标题:烤箱用了这么久却不知道如何清洗?

拥有一个烤箱制作美食是件幸福的事,但经过长时间的烧烤和烘培,烤箱内部就容易有油污焦块。这时候我们就要定期清洁烤箱,让它保持洁净如新了哦。

刚刚完成工作时烤箱内的温度常高达150摄氏度,不能立刻清洁,一方面是会烫伤,另一方面,清洁时的骤然冷却,对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。

1

移走烤箱烤架。把它们放在装满热水和几滴洗碗液的水里浸泡。

2

在烤箱的门边放上张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。

3

烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭,不可以用过湿的抹布擦洗,以免影响加热管的绝缘性,发生漏电短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,内部不能用水直接冲洗。

4

清洁完加热管后可以开始清洁烤箱的内胆。制作清洗溶液。在1L装喷雾瓶中加上4汤勺(56.7g)烘培苏打并加满水。摇晃喷雾瓶以溶解烘培苏打。

5

喷雾到烤箱上。在冷却的烤箱内部喷雾,特别留意焦黑的坚硬的区域,直到碳块完全浸湿。

  • 对于特别脏的烤箱,增加烘培苏打的比例,这样清洁剂会做成一种糊,而不是液体状的。把糊涂在焦黑的区域。

6

让溶液或糊浸透至少1小时。1小时后,检查焦黑的位置是否松动。

  • 如果焦黑仍然如岩石般坚硬,再往上喷一遍烘培苏打溶液,并再等1小时。

  • 如果焦黑松动到足以削除,进行到下一步。

7

用刮刀来移除松动的炭块。用来刮除挡风玻璃上的冰雪的刮刀就很好用。一直刮,直到大部分炭块被刮掉。

  • 在焦黑处喷更多的苏打溶液,让它们更容易松动。

  • 扫除你刮出的残骸。可以考虑用一个小刷子和灰盘。

8

在烤箱内壁再喷一次烘培苏打。让它再浸透1小时,然后用刮刀刮除剩余的碳块。

9

用一半水一半醋的溶液再清洗一遍烤箱。这时你的烤箱内壁应该干净了。然后清洗烤箱架。在肥皂水中刷洗烤箱架。洗掉肥皂并晾干它们,然后放回烤箱。

如何减轻清洁负担呢?在日常使用时可以留意以下几点哦。  

  • 最好做到每次使用电烤箱后都做一次清洁,这样不会日益越累过多的油污,增加清洁难度。  

  • 可以在烤箱底层的加热管下面垫上一层锡箔纸,既可以保温又可以接渣子和油,可以减轻不少清洁工作,只要定期换锡箔纸就行。

1月15日至2月11日

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